首页| 五金资讯| 灯饰资讯| 面试技巧| 文化资讯| 戏剧歌舞| 数码资讯| 汽车资讯| 房产资讯| 求职招聘| 养生资讯| 游戏资讯| 农药资讯| 更多

烧烤配料 在家自制美味烧烤酱

【发表时间:2021-01-13 16:16:17 来源:瑞兴网】

如今的人们十分喜欢吃烧烤,但是并不是每一家的烧烤都好吃的,烧烤做的好不好吃除了烤的好之外,重点还在于烧烤配料。今天我们就来学习一下烧烤配料的做法,跟着小编一起来自制烧烤配料吧。

烧烤配料也有许多种类,每一种的味道不一样,做法也不一样,今天我们为大家介绍了其中的一些做法,一起来看一下吧。

日式烧烤酱油和腌汁

材料

日本甜米酒(料酒)160毫升,酱油235毫升,米醋25毫升,芝麻油5毫升,白砂糖65克,大蒜7瓣,剁成末,鲜姜末5克,红椒粗粉1捏,黑胡椒粉适量。

做法

1、取一个平底调料锅,倒入甜料酒,在大火上烧开。

2、接着将火调到中偏低,继续煮大概10分钟左右。

3、再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀。

4、加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味。

5、接着再煮5分钟即成。

6、等到调料冷却后,将其装入密封的容器中,放进冰箱冷藏。

泰国烧烤腌汁

鸡肉,猪肉或牛肉用这道食谱介绍的腌汁来调味,美妙无比。

材料

鱼露45毫升,米酒30毫升,芝麻油15毫升,白糖50克,碎大蒜8克,或适量,生姜末10克,蜂蜜30毫升。

做法

1、将鱼露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀即可。

2、将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或在要吃的前一天腌上即可使用。

叉烧烤肉酱

材料

酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱2~3支,姜数片。


英国本科能学到 https://www.liuxue.com/lxnews/03071115/
最新新闻
图片新闻
新闻推荐